Al Restaurant Miraltren creiem que el que és saludable no ha de ser avorrit. Treballem amb ingredients locals, orgànics i de temporada per nodrir el cos i despertar els sentits, i sempre amb un punt de creativitat que converteix cada plat en una experiència diferent.

A la nostra cuina combinem tradició i innovació amb tècniques com la brasa, la baixa temperatura, el vapor o la deshidratació, que ens permeten potenciar el sabor natural dels aliments i jugar amb textures sorprenents.

La nostra proposta és clara: una cuina diferent, sana i plena de sabor, pensada per fer gaudir i emocionar cada comensal.